Phụ nữ mới sinh ăn yến được không?

Phụ nữ mới sinh không nên ăn yến ngay. Dù yến sào là thực phẩm bổ dưỡng, giàu đạm và vitamin, hỗ trợ rất tốt cho sức khỏe và sự phục hồi của mẹ nhưng giai đoạn mới vượt cạn cơ thể của mẹ còn yếu, cần thời gian hồi sức và thích ứng lại. Sử dụng thực phẩm quá bổ như tổ yến không những khó hấp thụ, thậm chí còn có thể gây rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng đến chất lượng sữa.

Bên cạnh đó hệ tiêu hóa của bé trong thời điểm này cũng chưa quá hoàn thiện để hấp thụ lượng dưỡng chất từ tổ yến. Vì vậy, thời điểm tốt nhất để sử dụng yến sào vào mẹ là trong 2 tháng cuối trước khi vượt cạn để “nuôi sức” từ sớm, và khoảng 1 tháng sau khi sinh ( giai đoạn ở cữ) – khi cả mẹ và bé đều đã sẵn sàng để hấp thụ những dưỡng chất trong yến.

Phụ nữ sau sinh có nên ăn yến sào không?

1. TÁC DỤNG CỦA YẾN SÀO ĐỐI VỚI SỨC KHỎE PHỤ NỮ SAU SINH

• Lợi sữa cho mẹ bỉm: Việc ăn yến sào sau sinh giúp mẹ có được nhiều sữa hơn, đồng thời làm tăng chất lượng dinh dưỡng của sữa mẹ. Từ đó, bé bú sữa mẹ có thể phát triển một cách toàn diện, đồng thời tăng cường sức đề kháng.
• Bồi bổ cơ thể: Trong yến sào có chứa 18 loại axit amin vô cùng quan trọng cùng các vi chất có thể giúp mẹ cải thiện hệ tiêu hóa, tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng, bồi bổ sức khỏe.
• Bổ máu, giúp mẹ bỉm nhanh hồi phục: Với hàm lượng sắt cao cùng hormone EGF, yến sào có tác dụng bổ máu, giúp mẹ nhanh hồi phục, nhất là sau sinh mổ.
• Cải thiện tình trạng da cho mẹ: Nhờ có chứa collagen, yến sào giúp đẩy nhanh quá trình tái sản xuất mô và tế bào của cơ thể, từ đó cải thiện tình trạngrạn da, thâm sạm của mẹ bỉm sau sinh.

Hướng dẫn chưng yến cho mẹ sau sinh tại nhà đơn giản

Có rất nhiều cách chưng yến cho mẹ bỉm sau sinh vừa thơm ngon bổ dưỡng, vừa đơn giản ngay tại nhà. Dưới đây là một số cách chưng yến bạn đọc có thể tham khảo:

Yến chưng đường phèn

• Nguyên liệu:

1 tổ yến đã tinh chế.

Đường phèn tùy khẩu vị.

Nước.

Gừng tươi.

• Cách thực hiện:

Ngâm yến với nước sôi để nguội trong vòng 30 phút, có thể bóp nhẹ chỗ yến chưa tan. Sau đó, dùng rây để gạn bỏ nước yến, cho yến vào bát rồi đổ nước sạch ngập yến. Nên để ý lượng nước sao cho vừa bằng hoặc nhiều hơn vừa phải để yến có đủ độ nở. Thêm gừng và đường phèn vào chưng cùng lúc.

Đổ nước vào nồi và đặt bát yến vào sao cho mực nước trong nồi cao khoảng ⅔ bát yến rồi bắt đầu chưng. Khi nước sôi, cần cho lửa nhỏ và chưng trong vòng 15 phút. Bạn có thể sử dụng xửng hấp để tránh nước từ nồi tràn vào bát yến.

Sau khi yến chín đảo đều rồi đợi yến nguội bớt là có thể thưởng thức rồi.

   Chén yến tươi ngon sau khi chưng

     2. NHỮNG CHÚ Ý KHI SỬ DỤNG YẾN SÀO ĐỐI VỚI PHỤ NỮ SAU SINH

Mặc dù yến sào rất có lợi với phụ nữ sau sinh nhưng không phải cứ ăn nhiều là tốt. Dưới đây là một số điều mẹ bỉm cần chú ý khi sử dụng yến sào sau khi sinh:

• Ăn yến sào với lượng vừa đủ: Sau khi sinh, mẹ bỉm nên bắt đầu ăn yến sào với lượng nhỏ, từ 1 đến 2 lần mỗi tuần. Ở lần đầu, mẹ chỉ nên dùng khoảng 3 gram để thử phản ứng của cơ thể với yến. Nếu cảm thấy hiệu quả và không xảy ra phản ứng bất thường thì mới tiếp tục sử dụng.
• Thời điểm ăn yến sào cần được chú ý: Đối với mẹ bỉm bị lạnh bụng hoặc huyết áp thấp thì nên ăn yến sào vào buổi sáng. Với mẹ bị mất ngủ hay cao huyết áp thì nên ăn vào buổi tối trước khi ngủ.
• Không nên ăn yến sào để lạnh: Dù yến để lạnh rất được yêu thích nhưng nó lại không hề tốt cho mẹ bỉm đang cho con bú. Tốt nhất, mẹ nên ăn yến ngay sau khi chưng, khi yến còn ấm. Bên cạnh đó, mẹ có thể cho thêm vào yến vài lát gừng để giữ ấm cho cơ thể.

Trên đây là những lợi ích của yến sào đối với phụ nữ sau sinh cũng như lời giải đáp cho thắc mắc: “Phụ nữ sau sinh có nên ăn yến sào không?”. Hy vọng qua bài viết trên, bạn đọc đã nắm được những thông tin hữu ích về tác dụng của yến sào cũng như cách ăn yến sào đúng cho mẹ bỉm sau sinh. Yến Sào Chất Việt chúc bạn đọc nhiều sức khỏe và hy vọng sẽ tiếp tục nhận được sự ủng hộ của bạn đọc trong tương lai!